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Maison Ravoire, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile rouge 2025 Vin rouge · Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile · Rhône méridional

Sélection d’excellence

Rouge Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile 2025 de la gamme Maison Ravoire, signé par la maison de négoce Famille Ravoire (Salon-de-Provence).

À savoir : Distinction citée par la fiche technique du millésime 2025 : Médaille d'or, Concours Mondial de Bruxelles.

Prix (75 cl)

8,70 €

chez Boutique Famille Ravoire (ravoire.fr)

Distinction

Médaille d'or, Concours Mondial de Bruxelles 2026

Vérifiée dans la source publique

Site du producteur

La fiche du vin

Maison
Famille Ravoire
Marque ou gamme
Maison Ravoire
Appellation
Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile
Région
Rhône méridional
Couleur
Rouge
Millésime
2025
Cépages
Grenache noir 60%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%
Élevage en fût
Non
Bio ou biodynamie
Non
Température de service
16 à 18 °C
Accords mets-vins
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages Viandes rougesGibierFromages
Adresse du producteur
340 rue du Remoulaire, 13300 Salon-de-Provence04 90 73 01 10

Présentation

Etablie en France depuis 1593, la famille Ravoire a ancré son histoire génération après génération au coeur de la Vallée du Rhône. Fort de cet attachement familial à la vigne, la gamme Maison Ravoire rend hommage au travail minutieux d’hommes et de femmes passionnés qui cultivent les sols en quête d’excellence et de préservation de nos terroirs.

Ce Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile est le fruit d’un rigoureux assemblage des raisins issus des meilleures parcelles de l’appellation. Accompagné par une vinification et un élevage minutieux, il dévoile le potentiel de chacun des terroirs sélectionnés.

Terroir

Nature des sols : Argilo-calcaires avec sables, limons et quelques galets roulés

Vigne et vinification

Age moyen des vignes : 50 ans

La vendange est éraflée puis foulée, fermentation thermorégulée en cuves inox avec remontages et délestages puis macération d’environ 3 semaines. Élevage en cuve inox.

Dégustation

Robe rouge grenat avec des reflets violacés. Le nez est dominé par les fruits rouges (fraise) et noirs (cassis), avec des notes réglissées. En bouche, le vin est rond, puissant, avec des tanins bien présents mais mûrs, la finale est longue, on y retrouve de notes réglissées et épicées.

Questions fréquentes

Combien coûte Maison Ravoire, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile rouge 2025 ?
8,70 € la bouteille de 75 cl (chez Boutique Famille Ravoire (ravoire.fr)).
Maison Ravoire, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile rouge est-il un bon vin ?
Il obtient 91,1/100 et se classe 5e sur 234 au classement 2026, 1re sur 17 parmi les Côtes du Rhône Villages rouges. Distinction : Médaille d'or, Concours Mondial de Bruxelles 2026.
Avec quoi servir Maison Ravoire, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile rouge ?
Accords conseillés : Viandes rouges rôties, gibiers, fromages.
À quelle température servir Maison Ravoire, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile rouge ?
Entre 16 et 18 °C.

Sources

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