Les meilleurs rosés de Provence à moins de 15 €

Un bon rosé de Provence à moins de 15 € existe, et il n’est pas rare : c’est la tranche où se trouvent la plupart des Côtes de Provence, des Coteaux d’Aix-en-Provence et des Coteaux Varois. Le classement ci-dessous retient les rosés de Provence dont le prix public est de 15 € ou moins, notés sur 100 avec le même barème que tous les vins du site : reconnaissance (Guide Hachette, concours), prix face aux autres rosés de Provence, information publiée et possibilité d’achat.

Le classement des rosés de Provence à moins de 15 €

Un prix précédé de « environ » est une estimation (milieu de la fourchette du Guide Hachette) ; les autres sont relevés chez le vendeur indiqué.

Comment choisir un rosé de Provence

• L’appellation. Côtes de Provence est la plus grande et la plus connue ; Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence sont souvent un peu moins chers à qualité égale. Les crus (Bandol, Palette) dépassent généralement 15 €.
• Le millésime. Un rosé se boit jeune : le dernier millésime en vente, ou celui d’avant. Sur chaque fiche, le millésime affiché est celui en vente chez le vendeur du prix.
• Une distinction vérifiable. Étoiles du Guide Hachette ou médaille d’un concours publié. Celles qui ne viennent que du producteur sont signalées « selon le producteur ».
• Les cépages. Grenache, cinsault, syrah et rolle (vermentino) dominent ; le tibouren apporte une note plus épicée chez quelques domaines.

À quelle température et avec quoi ?

Entre 8 et 10 °C, à l’apéritif, avec une cuisine méditerranéenne, des grillades ou une cuisine du monde. La page quel vin servir à l’apéritif classe les vins conseillés pour ce moment.

Et au-dessus de 15 € ?

Tous les rosés du classement, quel que soit leur prix, sont sur la page meilleurs vins rosés ; les rosés de Provence de toutes les appellations sur vins de Provence. Le classement compte au total 36 rosés.