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Domaine les Évigneaux, Rasteau rouge 2023 Vin rouge · Rasteau · Rhône méridional

Sélection d’excellence

Rouge Rasteau 2023 de Domaine les Évigneaux, retenu par le Guide Hachette 2026, élevé en cuve et en fût.

À savoir : Deux étoiles au Guide Hachette 2026. Production : 40 500 bouteilles. À boire entre 2027 et 2032.

Prix (75 cl)

environ 13 €

estimation : milieu de la fourchette 11 à 15 € (Guide Hachette)

Distinction

Deux étoiles, Guide Hachette 2026

★★ Guide Hachette

Vérifiée dans la source publique

La fiche du vin

Maison
Domaine les Évigneaux
Appellation
Rasteau
Région
Rhône méridional
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Cépages
carignan
Élevage en fût
Oui
Température de service
15 à 16 °C
Accords mets-vins
cuisine du monde, fromages, viandes blanches Volailles et viandes blanchesFromagesCuisine du monde

Présentation

Domaine les Évigneaux est un domaine de la vallée du Rhône méridionale. Ce rouge d’appellation Rasteau est présenté dans le millésime 2023. Cépage cité : carignan. Élevage en fût. Distinction : deux étoiles, Guide Hachette 2026. Prix estimé : environ 13 € la bouteille. À servir entre 15 et 16 °C. Accords conseillés : volailles et viandes blanches, fromages et cuisine du monde.

Questions fréquentes

Combien coûte Domaine les Évigneaux, Rasteau rouge 2023 ?
Environ 13 € la bouteille de 75 cl (estimation : milieu de la fourchette 11 à 15 € (Guide Hachette)).
Domaine les Évigneaux, Rasteau rouge est-il un bon vin ?
Il obtient 81,3/100 et se classe 31e ex aequo sur 234 au classement 2026, 9e sur 42 parmi les crus du Rhône méridional rouges. Distinction : Deux étoiles, Guide Hachette 2026.
Avec quoi servir Domaine les Évigneaux, Rasteau rouge ?
Accords conseillés : cuisine du monde, fromages, viandes blanches.
À quelle température servir Domaine les Évigneaux, Rasteau rouge ?
Entre 15 et 16 °C.

Sources

Ce que les sources ne disent pas

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